100次浏览 发布时间：2025-02-08 03:57:25
（一）海味营养粥
做法：
1.将鱿鱼干切成条状，先煸炒至金黄色略微焦黄即可。
2.瑶柱泡水十分钟捞起备用。
3.准备生姜、葱花、冬菜备用。
4.粥煮十分钟后将生姜、瑶柱、鱿鱼干、冬菜等一起放入锅中，再煮20分钟，开盖放入葱花，加一勺盐，一勺酱油调味，鲜美的海鲜粥就煮好啦！
是不是特简单，只要有电饭煲，一样可以喝上鲜美的海味营养粥！
（二）海味鸡肉粥
1、材料准备，鸡肉，前腿瘦肉、雪花肉或腱子、肉(选滑一点的肉)，香菇(干湿都可以)或是有平菇都可以，干贝或是鱿鱼干，青菜(选用菜心)，姜，葱叶。
2、先将鸡肉洗净，放入盐，蚝油、胡椒粉，生抽，油，抓拌均匀腌制20分钟左右。 瘦肉也用盐，蚝油、胡椒粉，生抽，生粉少许，油，抓拌均匀腌制。如果是干香菇的话要提前泡好，切片备用，干贝要提前泡软备用。
3、将米洗净，放水煮粥，这时的水量比正常煮粥的少一半。油锅放入葱花和生姜炒香 。
4、鸡肉和香菇炒香，放少许料酒，再倒入开水，煮开后倒入水已经开的粥里一起煮。 放入干贝或是鱿鱼干，等粥快煮好时放入腌好的瘦肉，青菜，最后放入盐、葱花、或是香菜。
这样煮的鸡肉粥大人小孩都很喜欢！
（三）美味枸杞猪杂粥
制作方法：
猪心切片。猪腰去心切薄片过两遍水泡5分钟去腥。猪肝切片过几遍水洗干净。梅花肉切片备用。少许枸杞叶。
腌制用生抽，蚝油，盐，鸡精，少许生粉，抓均，然后淋上一点花生油。
大米洗干净下锅煮至熟，下姜片，接着就可以下猪杂，最后下枸杞叶，加点盐、鸡精完成！这粥香甜清香又美味！
