张先生前不久测血糖时发现空腹血糖是6.9mmol/L，经过进一步检查餐后2小时血糖尚处于正常范围，表明他目前的情况属于空腹血糖受损，即通常所说的糖尿病前期。在医生的指导下，张先生为自己制定了一套饮食控制方案，很快空腹血糖便控制到了正常范围且一直很稳定。他很愿意把这一段时间以来的经历以及三餐食物搭配的方法分享给更多的朋友们。

明确是否发生了糖尿病

我查出空腹血糖6.9mmol/L，以为自己得上了糖尿病，经过进一步检查，结果是目前只是发生了高血糖，还不到糖尿病的程度，这让我很高兴，就想着该如何把血糖控制下来，别得上糖尿病。

【医生点评】

高血糖不等于糖尿病，在正常血糖与糖尿病的血糖诊断标准之间有一个区间，血糖处于这个区间时表明血糖发生了异常，即通常所说的糖尿病前期。处于这一时期的人，如果能采取积极的干预措施，有可能阻止血糖的进一步升高，阻止延缓糖尿病的发生。

糖尿病前期：空腹血糖6.1-7.0mmol/L及（或）餐后2小时血糖7.8-11.1mmol/L。需要提醒的是：这两个时点的血糖都要测，只要有一个时间的血糖外于这个区间，都属于糖尿病前期。

制定合理的饮食方案

都说高血糖与日常饮食的关系很大，我以前确实在饮食上不太注意，三餐不太规律，忙起来就顾不上吃了，有时候又会吃得很多，这是必须要改的，我查了不少资料给自己制定了一套日常饮食搭配表，不仅得到了医生的肯定，自己的血糖很快得到的有效控制，简单介绍一下：

• 全天主食量：控制在4-6两，不管是吃米还是面都不超过这个量，常常还会把一些粗粮加进到米面中，但总量肯定不超过4-6两。
• 全天蛋白量：每天的三餐中一定少不了一颗鸡蛋、一袋牛奶、二两瘦肉、二两豆腐等豆制品。
• 全天脂肪量：三餐饮食注意清淡，不吃或少吃肥肉，食用油控制在半两以下。
• 全天蔬菜量：绿色蔬菜每天不少于一斤，尤其是绿叶蔬菜一定不能少。
• 全天零食量：有时候不到吃饭时间有点饿，就吃点萝卜、豆腐干或是一小把坚果。

【医生点评】

日常饮食是血糖的主要来源，对高血糖的人来说不但能减少血糖摄入的总量，还能减轻胰岛细胞分泌胰岛素的负担，避免胰岛细胞受损的进展，这是避免真正的糖尿病发生最重要的措施。不少处于糖尿病前期的人，通过合理的饮食控制加上运动锻炼在未来数年、十数年内都能将血糖保持在正常范围。

需要说明的是，饮食控制实际上是对日常饮食的管理，不是像一些人认为的是吃什么食物或是不吃什么食物，而是要通过各种食物的合理搭配来控制摄入血糖的总量，把对日常饮食的管理长期坚持下去，不仅可以有效地控制血糖，对血脂、血压的控制也非常有帮助，可以说会受益一生