100次浏览 发布时间:2024-12-31 08:49:12
网红折叠饭团的做法非常简单,食材也可以根据自己的喜好随意添加,有菜有肉营养超均衡!
来和大家一起分享这道简单快手的营养早餐——海苔折叠饭团,海苔除了可以做寿司做饭团之外,还可以像这样代替三明治面包夹一切!
· 食 材 清 单 ·
海苔 2片 奶酪 2片
白米饭 60g 紫米饭 60g
青瓜丝 15g 胡萝卜 15g
荷包蛋 1个 鲜虾 200g
姜丝 2g 食盐 1g
肉松 适量 沙拉酱 适量
玉米淀粉 6g
· 做 法 ·
1.鲜虾去壳去虾线后,剁成泥
2.加入6g玉米淀粉,2g生姜丝和1g盐,抓匀腌制15分钟去腥
3.戴上一次性手套,取适量虾泥整理成小方饼
4.平底锅热锅少油,放入虾饼
5.小火煎至两面微黄后盛起备用
6.接下来准备好胡萝卜丝、黄瓜丝、奶酪、白米饭(或紫米饭)等配料。胡萝卜丝记得提前炒熟或焯熟
7.取一片海苔片,从中间剪开一半,依次在四个角落放入白米饭、虾饼、蔬菜丝和奶酪片,挤入适量沙拉酱
8.然后依次叠起,用海苔片把馅料包裹起来。注意一次不要放入太多馅料,不然会把海苔片撑破
9.裹上保鲜膜,切成两半
10.同理可以做出另一个口味的折叠饭团
11.折叠饭团,不同的馅料搭配,可以变化出不同的口感,做起来真是相当方便呢~